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世界八大顶级美食——日本松茸

2012-07-02 18:42:39 本文行家:柒景轩

想必没有多少人能经得住美食佳馔的诱惑,但现代社会到处充斥着高脂肪、高热量、高胆固醇等不利于健康的美食,让人又爱又恨,大快朵颐之后免不了一番内疚;另一方面,很多美食的制作过程充满血腥和暴力,受到动物保护者的强烈抵制。想要尽情享受味蕾绽放的快感,又不想在负罪感中挣扎,那就尝试下本榜单推荐的这些顶级美食吧。

日本松茸日本松茸

松茸在日本被视为食用蕈中的极品,可以说松茸之于日本人就如同松露之于法国人。松茸生长在养份不多且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤 松、偃松、铁杉和日本铁杉的根部。松茸非常稀有,这不仅是因为其生长缓慢,还因为采集困难。目前市面上的松茸几乎都还是人力采集而来,1公斤野生日本松茸 通常售价为2,000美元。

松茸之于日本人就如同松露之于法国人松茸之于日本人就如同松露之于法国人
松茸富含蛋白质,几乎不含脂肪。对于男士来说,松茸所含的核黄素、烟酸和硒能很好地保护心脏,还能降低患前列腺癌的风险。日本还有一种粉红色的公主松茸,它有杏仁的味道,还表现出强效抗癌和抗病毒的特性。

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标签: 顶级美食 日本松茸 | 收藏
参考资料:
[1] 盘点世界八大顶级美食 http://blog.lskong.com/pandianshijiedingjibadameish
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